Tabletten met Aspergillus uitgelegd op DG18
Cephalotrichum op malt extract agar
Luchtmonster genomen in woning op DG18
Tatoeage vloeistof uitgeplaat op malt extract agar

De Stichting Food Micro, opgericht in 2000, heeft als doelstelling om kennis en kunde op het gebied van levensmiddelenmicrobiologie, voedselveiligheid en afgeleide kennisgebieden in het Nederlands taalgebied te bevorderen. Dit doen wij met het organiseren van Nederlandstalige symposia en workshops. 

“Ons doel is om een brug te slaan tussen wetenschap en praktijk”

Onze bijeenkomsten hebben een informeel karakter met voldoende ruimte voor netwerken en worden bijgewoond door o.a. managers en medewerkers uit het bedrijfsleven, beleidsmedewerkers en onderzoekers van universiteiten en kennisinstellingen.

 

Jubileumsymposium Stichting Food Micro

In 2025 bestaat de Stichting Food Micro 25 jaar! Een mooie gelegenheid om gerenommeerde sprekers uit te nodigen een presentatie te verzorgen over de belangrijkste ontwikkelingen in hun expertisegebied. Voor één keer zullen wij het symposium niet op onze vertrouwde locatie “De Biltsche Hoek” organiseren maar elders op een plek centraal in het land. Verder informatie volgt later. Inschrijven is mogelijk na ons symposium “Water en Voedselveiligheid” van 12 december 2024.

 

Lezing promovendus

Wij geven op onze symposia één promovendus de kans om zijn / haar werk in een lezing van 25 minuten te presenteren. Het onderwerp hoeft niet precies te passen in het thema van het symposium, als het maar over levensmiddelenmicrobiologie / voedselveiligheid gaat. Heb je belangstelling, meld je dan aan via deze site. Wij maken tijdig bekend wie de lezing mag verzorgen.